高庙乡：小花椒让农民生活“火辣辣”

“我们乡花椒产业之所以从无到有、由小到大，成为主导产业和地域品牌，制胜法宝就是坚持‘三严三实’，具体的招数就是‘八个抓’。”说到花椒“火”的秘笈，高庙乡主要负责人如是说。该乡的“八个抓”是：

抓组织建机构。该乡成立产业领导小组和花椒产业办，注册关山花椒专业合作社，现有社员120人。花椒专业合作社还建起党支部，以此为纽带把花椒种植户有机连接起来、抱团发展，提高管理水平、化解市场风险。

抓培训学会管。该乡先后30多次组织群众到渑池坡头乡、陕西韩城、凤县等地参观学习，聘请西北农林大学林学院教授到乡开展花椒种植管理技术培训9期，培训人员600余人，通过观摩学习、实地考察、专家授课，使群众由“门外汉”变为“行家里手”。

抓科研创品牌。该乡在2012年成为市科技示范基地的基础上，现又与国家林业局花椒工程研究中心达成初步合作意向，争创国家级花椒工程技术研究中心试验示范基地。

抓注册促销售。该乡成功注册了“高庙山大红袍花椒”品牌，通过了无公害认定。

抓开发增效益。2012年该乡注册成立的盛达农业开发有限公司，成为湖滨区十大龙头企业；2013年注册成立的同立农业开发有限公司，负责花椒籽、花椒面、花椒油、花椒叶等系列开发，通过拉长产业链为农民就地增值增效，使全乡花椒产业不断壮大。

抓宣传拓市场。该乡先后在省、市主流媒体对外宣传，社会影响力和知名度得到很大提高。

抓会展扩影响。该乡花椒先后参加伏牛山旅游商品博览会以及在驻马店、陕西、三门峡、上海等地举办的农产品博览会，获得了伏牛山优秀农产品奖，广东、福建、内蒙等10余家客商联系订货；连续3年成功举办了高庙乡花椒采摘节和采摘大赛活动，吸引陕西、山西和本市10多家户外协会千人参加。

抓设备降成本。该乡对产品进行高、中、低档包装，有计划地引进花椒采摘机、烘干设备和花椒清选分离机等，逐步把花椒产业向精细化发展，打造成特色农业。

目前，全乡种植花椒面积1.8万亩，其中挂果面积3000余亩，种植农户达1800余户，花椒亩平产量达100斤以上，亩收入3000元以上，仅此一项全乡年人均收入增加2500元。（陈天恩）

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